El Rambo Radish de Monarca Microfarm es el microgreen que no pasa desapercibido. Sus tallos de un rojo intenso y sus hojas verde oscuro crean un contraste visual espectacular, mientras que su sabor picante y terroso a rábano añade carácter y profundidad a cualquier plato.
🌱 Sabor: Picante, terroso, con notas a rábano fresco
🍽️ Ideal para: Tacos, sushi, ceviches, ensaladas y platos donde se busca un toque picante y visual
💪 Nutrición: Rico en vitaminas C, E y K, folato y antioxidantes
🌿 Cultivo: Agroecológico, sin pesticidas, cosechado a pedido en Puerto Rico
El favorito de los chefs que buscan impacto visual y sabor audaz en un solo ingrediente. Pequeño pero con mucha personalidad.
