El Micro Borage de Monarca Microfarm es uno de los microgreens más especiales y menos conocidos del mercado. Con un sabor sorprendentemente fresco que recuerda al pepón o pepino, y sus pequeñas flores azules comestibles, es el ingrediente que convierte cualquier plato en una obra de arte.
🌱 Sabor: Fresco, a pepón/pepino, ligeramente floral
🍽️ Ideal para: Cócteles, gin tonics, ensaladas de verano, postres, platos de mariscos y garnish premium
💪 Nutrición: Rico en ácido gamma-linolénico (GLA), vitaminas y minerales
🌿 Cultivo: Agroecológico, sin pesticidas, cosechado a pedido en Puerto Rico
El Micro Borage es el ingrediente secreto de los bartenders y chefs más creativos. Su frescura y su belleza visual lo hacen absolutamente irresistible.
